tour europa gusto

Se fosse un palato a giudicare, molte delle capitali sarebbero totalmente spodestate da città molto meno conosciute. Dalla Francia alla Turchia più selvaggia, passando per la penisola iberica, il nuovo itinerario urbano diventa veramente gustoso. Sono dieci le città secondo i viaggiatori a ribaltare le scelte di un viaggio. Selezionando il proprio tour partendo dall’enogastronomia dei luoghi, WeekEnd Slow Food Europa, ha ricreato un nuovo modo per visitare le nazioni Europee, delineandone il patrimonio storico artistico ma anche, e soprattutto, le tipicità culinarie. Instanbul, ad esempio, si differenzia da molte città europee per la colazione, che si consuma solitamente in casa, tanto da rendere difficile poter trovare alimenti per questo pasto nei vari locali della città. E non solo, lo street food che essa offre, pare sia davvero una cultura, pari quasi alla visita di un’opera artistica. Le città che stanno rivoluzionando il turismo Bruxelles, la città della birra Il Belgio è il luogo dove sono locati alcuni tra i migliori birrifici d’Europa. Ma molti non lo sanno. Essa, infatti, ha la capacità di accogliere estimatori e produttori artigianali da tutto il mondo. La più famosa Brasserie è la Cantillon, in cui si produce il Lambic, la birra a fermentazione spontanea che vede i suoi natali proprio qui, facendo innamorare tutti gli appassionati di questa bevanda. Il locale si trova a Anderlecht, proprio vicino la piazza principale, riuscendo a realizzare un perfetto connubio tra tradizione culinaria e bellezze architettoniche. Marsiglia,Leggi altro →